linda的鄰居歐陽大哥,常在星期六回老家探望父母,回來時順道送來他母親栽種的各類瓜果蔬菜~~
9/28那天傍晚又送來一袋蕹菜(空心菜),linda一直到10/1星期二才把它炒來給晚餐加菜!!
linda想...空著屋頂的花盆好久沒種菜了,靈機一轉.....當晚就把摘除的蕹菜梗留下.....
2013/10/01 蕹菜阡插 (後面靠牆的川七已經快三歲了,快要無法繼續生長及採收了
)
拿到頂樓摸黑給它阡插了,聽說要斜插,這可是我第一次這樣種菜,能活就很不錯了~~
要是斜插,隔天一早,我肯定以為它快掛了!!所以linda將它們頂天立地直直的插在土裡囉~~
2013/10/06
第二天(10/2),從它們站姿我還看不出是否有機會存活,第三天(10/3)竟然仍舊直挺挺的站著!!
第五天(10/6)已經冒出小芽來,真是太令人興奮了~~
~~
2013/10/25
linda每天到頂樓洗衣服都順道澆....菜,看著蕹菜一眠大一寸,沒想到他真給我種活了~~
期待有一天能變成餐桌一道佳餚~~
2013/10/31
只是linda第一次看到蕹菜竟像藤蔓一樣延伸,太奇怪了~~
想想是該採收的時候了,就怕這一盆採收起來不到一撮呢!!
末稍順著竹子往上攀爬,是因為我沒有摘心嗎??
管它的,先採了再說,今晚就要好好品嚐linda第一次種的蕹菜!!
咦~~~~
明明小小一棵,怎麼要開花了???
貪心的linda還想再繼續種下去,留根兒吧!!!!!(聽說接下來的蕹菜不好吃了,我偏要試試!)
晚上將蕹菜洗一洗,掰一掰,秤重.......含水才90公克,能成一道菜嗎??懷疑~~
linda將蕹菜川燙撈起,淋上前一晚炒的辣椒醬油,又鹹又辣,還不錯吃喔!!
蕹菜別名"空心菜",含有對貧血非常有效的鐵質,以及礦物質.維生素等營養素
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補記~~~~ linda將那朵小小的花苞插在玻璃罐裡,白天竟悄悄的開花了~~
(2013/11/01 pm8:00)
晚上移到客廳茶几時,已經開始凋萎....可惜沒捕捉到白天綻放的美麗姿態~~
(2013/11/02 pm3:00)
今早另一個花苞長得比昨天壯碩,蓄勢待發......
中午就開花了,像牽牛花的花瓣一樣,顏色卻是如此潔白無瑕~~
連花蕊都是白色的,看那枝頭還有兩個小花苞......期待它們也開花~~
老公驚艷水瓶中的小白花,竟是他從小生活在農村前所未見的蕹菜花,怎麼樣?!
夠新鮮了吧!!
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