我的視界很簡單

2014/07/19(六)

Alan的烘焙課自去年暑假報名開始,每兩個月一期就沒停過,說這懵懵懂懂的孩子每星期學了什麼???

他也沒做筆記,好像是去玩一樣,帶回幾塊餅乾或麵包就交差了事~~

倒是幾次回鄉順道帶回去給阿嬤吃,阿嬤都讚不絕口,直呼""阮孫就厲害"",讓Alan樂不可支~~





但不喜歡甜食的阿公就會乾笑兩聲""打蓋冗做這!!""(每次都做得差不多).....讓Alan的信心稍受打擊~~




而我也覺得Alan遇到我這個媽實在不怎麼幸運,偶也不愛甜食,都沒有動力陪他在家裡動手試做..........

所以他進步得慢,我是有責任的~~

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 不過所有烘焙小點心,都在Alan剛下課帶回來那一霎那咬第一口時......覺得特別香.特別好吃喔!!!

     
        ~~芝麻薄餅~~

材料 : 奶油150g    糖粉 120g    雞蛋 60g    低粉300g    芝麻 100g





PS.翻開Alan的講義,這個芝麻薄餅在今年元月份就上過一堂課,老師忘了嗎???